#Resep cara membuat es kacang merah

Kuilmu.com-Resep cara membuat es kacang merah 
Es kacang merah merupakan jenis hidangan minuman yang segar dan kaya sekali akan vitamin dan protein yang terkandung di dalamnya, minuman ini cocok sekali jika anda nikmati di siang hari, akan tetapi untuk sekarang ini kan lagi bulan puasa... Kalau di nikmati siang hari puasanya batal donk!!!!!!! Hehe.....
Baiklah langsung ke pembahasan nya saya ga mau banyak obrolan yang bertele tele saya akan mencoba berbagi resepnya untuk cara membuat es kacang merah yang mudah dan cukup praktis sangat cocok untuk sekali untuk hidangan berbuka puasa.


Resep cara membuat es kacang merah



Pertama tama tentunya siapkan

Bahan untuk membuat es kacang merah :

  • 200 gram kacang merah (rendam selama 3 jam) angkat trus tiriskan 
  • 1000 ml air 
  • 160 gram gula batu 
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan (sobek sobek) 
  • Es batu serut, secukupnya 

Bahan kuah santan untuk es kacang merah  :

  • 160 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan(ikat simpul) 
  • 0,5 sdt tepung maizena, larutkan dengan air 

Cara membuat es kacang merah :

  1. Rebus air, kacang merah, gula batu, garam dan daun pandan sampai mendidih 
  2. Setelah mendidih kecilkan api kompor, terus masak terus sampai kacang merah matang dan lunak, setelah itu angkat 
  3. Untuk kuah santan caranya : Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih, lalu kentalkan dengan tepung maizena yang sudah di beri sedikit air, angkat dan dingin kan sebentar 
  4. Sebelum di hidangkan, masukkan kacang merah dalam mangkuk atau gelas, setelah itu masukkan es batu /es serut
  5. Kemudian siram atas nya dengan kuah santan tadi yang sudah anda buat sebelumnya 

'baca juga'

2 Responses to "#Resep cara membuat es kacang merah "

  1. hhmmmmmm...enak sekali sepertinya...mau coba buat ah

    ReplyDelete