#Resep cara membuat soto bandung yang nikmat

Kuilmu.com-soto bandung nikmat dan segar
Kota bandung sering sekali kita juluki sebagai kota kembang, akan tetapi tahukah anda kalau kota bandung itu di balik julukan kota kembang juga ada julukan lain yakni kota kuliner,kenapa di sebut kota kuliner???? Karena di kota bandung terdapat berbagai jenis macam makanan dan hidangan kuliner ciri khas orang bandung, sebagai contoh soto bandung, jenis soto ini mungkin agak berbeda dengan jenis soto lainnya seperti soto tegal, soto madura dan lain lain. Perbedaan nya yakni di bumbu dan di bahan2 nya yang mungkin mempunyai ciri khas tersendiri. Sebagai contoh perbedaan nya kalau soto bandung tidak memakai bahan kol, akan tetapi jenis soto lain kebanyakan ada yang pakai kol.




Resep cara membuat soto bandung yang nikmat







Baiklah saya ga akan terlalu panjang lebar untuk penjelasan nya langsung saja ke pembahasan nya saya akan mencoba berbagi Resep cara membuat soto bandung yang nikmat.

Bahan soto bandung :

  • 300 gram daging sapi 
  • 1 buah lobak(kupas, iris tipis2)di rebus 
  • 800 gram kacang kedelai (rendam pakai air panas, tiriskan, lalu goreng) 
  • 2 liter air
Bahan untuk bumbu soto bandung :

  • 4 siung bawang putih 
  • 1/4 sdt merica halus 
  • 1 batang serai(memarkan) 
  • 3 cm jahe(memarkan) 
  • 3 lembar daun salam 
  • 1 sdt garam 
  • 1 batang daun bawang (iris halus) 
  • 3 batang seledri (iris halus) 
Cara membuat soto bandung :

  1. Pertama tama rebus daging sapi bersama serai, jahe, dan daun salam sampai empuk sampai air nya tersisa 1 liter, kemudian angkat dan tiriskan, setelah itu potong potong daging nya berbentuk kotak kecil seperti dadu
  2. Setelah itu didihkan kembali air bekas rebusan daging tadi, kemudian tambahkan bawang putih, merica halus, dan garam 
  3. Kemudian masukkan kembali daging sapi yang sudah di potong potong tadi, biarkan mendidih kembali, lalu angkat 
  4. Letakkan lobak di atas mangkuk saji yang sudah di siapkan, tambahkan kuah dan daging nya, lalu taburkan bawang goreng, bawang daun, seledri, dan kacang kedelai, sajikan 


Demikian Cara membuat soto bandung yang nikmat , selamat menikmati hidangan anda bersama keluarga di rumah.

'baca juga '
Resep soto tegal yang sedap dan nikmat
Resep sederhana cara membuat tumis udang saus tiram
Resep membuat seblak kerupuk kuah sederhana
Cara membuat mie kocok bandung

0 Response to "#Resep cara membuat soto bandung yang nikmat "

Post a Comment