#Resep serabi oncom yang enak

Kuilmu.com-cara membuat serabi oncom yang enak 
Serabi oncom merupakan jenis makanan kue cemilan yang mempunyai rasa nikmat dan pedas yang di taburin sambal oncom diatas nya. Serabi itu berbagai macam jenis rasa tergantung dari cara dan resep memasak nya, ada serabi manis, dan juga ada serabi asin, akan tetapi seiring dengan perkembangan zaman kue serabi ini sekarang beragam rasa dan varian nya yang begitu beragam, mulai dari kue serabi, keju, strawbery, ceres, coklat dll.
Akan tetapi tahukah anda kalau jenis kue serabi ini merupakan termasuk dalam jenis makanan tradisional warisan nenek moyang kita terdahulu yang harus kita jaga tradisi nya. Baiklah untuk kali ini saya akan mencoba berbagi resepnya untuk cara pembuatan kue serabi oncom yang enak. 



Resep cara membuat serabi oncom yang enak





Bahan serabi oncom  :

  • 100 gram tepung beras 
  • 150 gram tepung terigu 
  • 1 sdm garam 
  • 550 ml santan
Bahan sambal oncom :

  • 100 gram oncom 
  • 9 buah cabai rawit
  • 1,5 siung bawang putih 
  • 1 cm kencur
  • 0,5 sdt garam 
Cara membuatnya :

  1. Sambal oncom : goreng oncom sampai matang, angkat kemudian tiriskan. Haluskan cabai, bawang putih, kencur, dan garam. Lalu masukkan oncom goreng dan haluskan bersama bumbu tadi, aduk rata lalu sisihkan 
  2. Campurkan bahan untuk serabi yakni :tepung beras, tepung terigu, dan garam lalu aduk sampai merata 
  3. Setelah itu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk dan diamkan selama kurang lebih 40 menit 
  4. Ambil adonan menggunakan sendok sayur atau sendok nasi yang agak besar, tuangkan adonan nya ke dalam cetakan serabi, lalu taburkan sambal oncom diatas nya, tutup, lalu biarkan sampai matang (lakukan sampai adonan nya habis) 
  5. Angkat kemudian sajikan selagi hangat
Makanan jenis serabi ini sangat cocok jika di nikmati bareng peyek, atau kerupuk. Jika anda tidak suka dengan oncom untuk taburan atas serabi nya anda bisa kreasikan sendiri dengan alternatif lain seperti di taburin abon di atas nya. Cukup sekian untuk penjelasan nya tentang cara membuat kue serabi oncom


'baca juga'
Cara membuat puding bubble Green tea
Cara membuat colenak khas sunda
Cara membuat waffle paling mudah
Cara membuat pizza sederhana dari roti tawar

0 Response to "#Resep serabi oncom yang enak"

Post a Comment