#Resep soto tegal yang nikmat

Kuilmu.com-Resep soto tegal yang nikmat 
Bagi anda yang suka makan soto saya akan mencoba berbagi resepnya dengan anda, untuk mencoba membuat nya di rumah, soto itu banyak sekali jenis nya mulai dari soto Lamongan, soto madura, soto tegal dan lain lain.Untuk bahan juga bermacam untuk jenis jenis soto tersebut, ada yang bahan utamanya ayam, ada juga yang bahan utamanya daging babat sapi. Tetapi kali ini saya akan mencoba membahas tentang Resep soto tegal yang nikmat, untuk resep ini bahan yang di utama kan adalah daging babat sapi, dan sebagian daging ayam separuh nya.



Resep cara membuat soto tegal



Silahkan anda simak cara nya sebagai berikut :

Bahan untuk soto tegal :

  • 160 gram daging babat sapi(di cuci bersih, di rebus, trus di bakar) 
  • 90 gram daging ayam (di rebus, goreng, trus suwir suwir) 
  • 220 gram toge(di seduh air panas) 
  • 1 batang daun bawang 
  • 3 sdm bawang goreng 
  • 1 liter air kaldu
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu untuk soto tsb :

  • 6 siung bawang putih 
  • 7 siung bawang merah 
  • 4 buah cabai merah (di rebus) 
  • 4 butir kemiri
  • 1,5 sdm tauco
  • 3 lembar daun salam 
  • 3,5 cm lengkuas (memarkan) 
  • 1 batang serai(memarkan) 
  • 1,5 sdt garam 
  • 1 sdt gula putih 
  • 1/4 penyedap rasa
Cara membuat soto tegal ;

  1. Haluskan bahan bumbu sebagai berikut : bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kemiri, setelah itu lalu tumis sampai harum, trus masukkan bumbu yang lainnya 
  2. Masukkan air kaldu dan daun bawang, biarkan sampai mendidih
  3. Setelah mendidih dan mulai tercium harum angkat kemudian siap untuk sajikan
  4. Siapkan mangkuk saji, isi dengan nasi secukupnya, tambahkan toge, babat, dan ayam, kemudian siram dengan kuah soto yang sudah tadi anda masak sebelumnya 
  5. Setelah itu taburin dengan bawang goreng, hidangkan nasi sito ini dengan sedikit sambal supaya lebih nikmat. 


'Baca juga'
Resep membuat tumis udang saus tiram yang lezat
Resep membuat mie goreng jawa
Cara mudah membuat nasi tim ayam jamur
Resep cara membuat nasi tutug oncom

0 Response to "#Resep soto tegal yang nikmat"

Post a Comment