Cara Membuat Puding Pelangi

Cara membuat puding pelangi - Siapa yang tidak tau jenis puding yang satu ini, dengan tekstur nya yang berwarna warni seperti hal nya pelangi yang memiliki berbagai warna yang indah. Akan tetapi beda dengan keindahan puding yang satu ini, selain indah di lihat nya enak juga untuk di nikmati nya. Ya inilah puding pelangi namanya, selain dengan warna nya yang indah puding pelangi ini juga mempunyai struktur nyh yang begitu lembut, sehingga di lidah pun terasa seperti mencicipi kue pengantin. 

Makanan jenis kue ini cukup banyak sekali di minati dan di hidangkan sebagai makanan pembuka bagi di sebagian tempat makan cafe dan resto. Akan tetapi jika anda ingin menikmati kue puding pelangi yang satu ini anda tidak perlu repot repot untuk membeli makan dulu di restoran tersebut, anda cukup membuat nya sendiri di rumah. Untuk cara membuat puding pelangi  pun cukup mudah ko. 






Cara membuat puding pelangi

Dan di sini saya akan membahas untuk caranya membuat puding pelangi, yang harus anda lakukan. Pertama tama siapkan dulu bahan bahannya sebagai berikut yang sudah saya siapkan di bawah ini

Bahan resep puding pelangi :

  • Siapkan susu segar atau susu cair full cream sebanyak 1 liter
  • Agar agar bubuk putih 1 bungkus 
  • Gula pasir 250 gram 
  • Essence almond atau essence lemon 1 sendok teh atau lebih, sesuai selera anda
  • Pewarna makanan 5 macam(merah, orange, kuning, hijau, biru). 
  • Fruit cocktail 1 kaleng

Cara membuat puding pelangi :

  1. Campur agar agar, gula pasir, dan susu kedalam wajan yang di siapkan, masak bahan2 tersebut sambil di aduk2 sampai mendidih. 
  2. Matikan api, lalu masukkan essence almond atau essence lemon, sesuai selera yang anda inginkan. 
  3. Kemudian aduk sampai merata dan biarkan uap nya hilang 
  4. Setelah uap nya hilang, bagi menjadi 5 atau 6 bagian dalam wadah berbeda2,masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda-beda, aduk lagi sampai merata. 
  5. Tuangkan satu persatu agar agar dalam cetakan. Dengan cara tuang 1 agar agar warna, lalu tunggu sampai agak beku. Kemudian tuang agar agar warna lainnya lakukan sampai habis. 
  6. Tahap terakhir, masukkan ke dalam kulkas biar puding nya kenyal sempurna, 

Bagaimana cukup mudah sekali bukan untuk cara membuat puding pelangi, dan jika anda ingin menambah sedikit toping untuk pelengkap nya anda bisa menambahkan cream dan buah ceri di atas nya. Supaya kelihatan elegan dan enak di nikmati nya. Untuk resep puding lainnya selain puding pelangi anda juga bisa baca resep puding lainnya seperti :Puding alpukatPuding bubble gren tea,  dan Puding nutrijel susu.
Silahkan Selamat mencoba!!!!!!!!!!!!!!!!..

0 Response to "Cara Membuat Puding Pelangi"

Post a Comment