Resep Sayur Asem Daging Sapi Khas Sunda

Resep sayur asem daging sapi khas sunda- Resep masakan sunda banyak sekali macam nya mulai dari sayur lodeh,sayur asem bening ,dan sayur asem biasa,juga banyak aneka resep masakan sunda yang lainnya. Masakan indonesia bisa di bilang sederhana akan tetapi rasanya yang begitu luar biasa sehingga tak sedikit orang bule pun suka akan masakan indonesia .

Resep Sayur Asem Daging Sapi Khas Sunda


Di artikel kali ini saya akan berbagi resep sayur asem daging sapi khas sunda, pada umumnya sayur asem itu cuma sayur yang di buat dengan bahan bahan yang sederhana yang terdiri dari jagung muda,labu,buah melinjo atau disebut tangkil,dan juga daunnya yang masih muda. Akan tetapi kali ini saya akan membuatnya menjadi lebih berbeda dengan sayur asem seperti biasanya yaitu dengan menggunakan bahan utama nya daging sapi,baiklah silahkan simak caranya sebagai berikut.


Resep sayur asem daging sapi khas sunda



BAHAN


~250 gram daging sapi, direbus
~100 gram cabai hijau besar, dipotong 1 cm
~100 gram buncis, dipotong 1 cm
~150 gram wortel, diiris seperti batang korek api
~1 batang daun bawang,di iris 1 cm
~1 liter air kaldu (sisa rebusan daging sapi)


BUMBU


~4 siung bawang putih, diiris tipis
~5 siung bawang merah, diiris tipis
~2 buah belimbing wuluh, diiris bulat
~1 sdt garam
~1 sdm kecap manis
~1 sdtgula merah


CARA MEMBUAT SAYUR ASEM DAGING SAPI


1. Potong daging sapi yang sudah direbus berbentuk dadu. '
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daging sapi lalu rebus dan sayuran
3. Masukkan air kaldu dan bumbu bumbu, aduk aduk sampai rata. kemudian Biarkan hingga semua bahan
matang dan bumbu meresap, lalu angkat dan kemudian sajikan

Sangat mudah bukan untuk resep cara memasak sayur asem daging sapi nya,sekarang anda cukup membuatnya di rumah bareng keluarga anda ,atau ajak teman teman anda untuk membuat sayur asem daging sapi tersebut. untuk resep masakan sunda lainnya anda bisa juga lihat resep berikut
baca juga resep nasi tutug oncom khas sunda
 atau cemilan cuci mulut colenak khas sunda (jawa barat)

0 Response to "Resep Sayur Asem Daging Sapi Khas Sunda"

Post a Comment