Cara Instan Membuat Es Sekoteng

Kuilmu-Cara Instan Membuat Es Sekoteng Siapa yang tidak tahu dengan minuman es sekoteng ,pasti hampir semua orng kenal dengan jenis minuman yang satu ini ,es sekoteng bisa anda nikmati dan temui di sekitaran tempat tinggal anda,di pinggir jalan ataupun di alun alun kota biasanya sering ada kita temui tukang es sekoteng. Jika anda ingin mencicipinya dan mencoba membuat es sekoteng dirumah anda bisa mencobanya dengan mengikuti cara instan membuat es sekoteng sebagai berikut.

Cara Instan Membuat Es Sekoteng

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat es sekoteng


BAHAN


~100 gram kacang tanah
~100 gram gula halus
~400 gram tepung ketan
~125 ml air
~2-3 tetes pewarna makanan merah
~2-3 tetes pewarna makanan kuning
~2-3 tetes pewarna makanan hijau
~200 gram kolang-kaling,iris memanjang
~1 1/2 liter air untuk merebus
~4 ibu jarij ahe, bakar lalu pipihkan
~4 batang serai, pipihkan lalu simpul
~5 lembar daun pandan, simpul
~300 gram gula pasir
~50 gram kacang tanah sangrai, buang kulit arinya
~Susu kental manis (SKM) putih secukupnya
~Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT ES SEKOTENG:


1. Sangrai kacang sampai kecokelatan, Angkat, lalu kupas kulit arinya. Satukan , dengan gala, kemudian tumbuk sampai halus. Sisihkan

2. Campur'tepung ketan dengan air dan pewarna makanan. Aduk sampai adonan bisa dipulung. Bentuk menjadi bulatan, lalu isi dengan kacang yang dihaluskan. Sisihkan

3. Masak air, jahe, serai, daun pandan, dan gula pasir sampai mendidih.Angkat lalu saring. Didihkan air jahe kembali. Masukkan bola-bola ketan dan kolangkaling. Masak sampai bola-bola ketan mengapung. Angkat lalu dinginkan

4. Masukkan beberapa bola ketan ke dalam gelas pendek. Beri "irisan .kolangkaling dan air jahe. Tambahkan es batu dan siram dengan susu kentai manis.
(ukuran porsi Untuk 4 orang)

Sekarang anda siap untuk menikmati es sekoteng yang telah anda buat,silahkan nikmati es sekoteng nya bersama teman,keluarga,tetangga ,kerabat dekat ataupun dengan tetangga anda agar terasa lebih nikmat apabila minum es sekoteng bareng bareng. Bagaimana cukup mudah dan terasa instan kan cara membuat es sekoteng nya?????silahkan selamat mencoba di rumah...

baca juga : cara es membuat mendem durian 

0 Response to "Cara Instan Membuat Es Sekoteng"

Post a Comment