Resep Pindang Ikan Mas Yang Empuk dan Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Yang Empuk dan Nikmat- Olahan masakan ikan sangat banyak sekali macam nya apalagi jenis ikan mas,selain harga nya yang cukup terjangkau ikan mas ini juga cukup mudah sekali untuk mencari nya. Untuk mengolah ikan mas anda juga bisa coba di pepes ,di goreng ataupun di pesmol,atau anda juga bisa coba dengan resep pindang ikan mas yang akan coba saya berikan di resep kali ini. Silahkan jika anda ingin mencoba resep nya ikuti resep di bawah ini

Resep Pindang Ikan Mas Yang Empuk dan Nikmat


Resep pindang ikan mas 


BAHAN


~1 kg ikan mas (isi 5 ekor)
~1 buah jeruk nipis, diperas, diambil airnya
~1 liter air

BUMBU YANG DIHALUSKAN


~8 siung bawang merah
~6 siung bawang putih
~8 buah cabai merah
~1/2 sdt merica
~1/2 sdt ketumbar
~1 cm kunyit
~2 cm jahe
~1 buah tomat berukuran sedang

BUMBU PELENGKAP


~2 batang serai, dimemarkan
~3 lembar daun salam
~3 cm lengkuas, dimemarkan
~2 sdm kecap manis
~2 sdm irisan gula merah
~1 sdt garam

CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS


1. Cuci ikan hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10 menit. Cuci kembali ikan hingga bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum, angkat, sisihkan
3. Siapkan wajan anti lengket, susun ikan mas di dalamnya, lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan kecap, gula merah, dan garam,biarkan hingga ikan empuk dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng

Itulah resep pindang ikan mas yang sudah saya tuliskan semoga resep pindang ini cukup membantu anda yang ingin memebuat resep pindang ikan mas yang empuk dan gurih tersebut. Atau anda bisa juga resep olahan ikan lainnya di bawah ini

Resep cara membuat pepes ikan mas
Cara membuat pesmol ikan gurame

0 Response to "Resep Pindang Ikan Mas Yang Empuk dan Nikmat"

Post a Comment